EG บทที่ 677 จัดโปรโมชั่นชานม
 
ไท้หัวซุปเปอร์มาร์เก็ตดำเนินการต่อสัญญาฉบับใหม่กับผู้จัดจำหน่ายทั้งหมดจนเสร็จสิ้น ราคาสินค้าเรทใหม่ค่อนข้างต่ำแต่ไท้หัวซุปเปอร์มาร์เก็ตก็เปิดโอกาสให้พวกเขาได้จัดโปรโมชั่นอย่างเต็มที่เช่นกัน
ไท้หัวซุปเปอร์มาร์เก็ตได้จัดโซนที่ดีที่สุดให้กับผู้จัดจำหน่ายได้ใช้แสดงสินค้าของตัวเอง มันจะช่วยดึงดูดใจลูกค้าให้เข้าชมสินค้าและเลือกซื้อสินค้าของพวกเขากลับบ้านได้ ผู้จัดจำหน่ายยังได้รับอนุญาตให้จัดโปรโมชั่นเพื่อส่งเสริมการขายของพวกเขาในรูปแบบอื่นๆอีกด้วย ยกตัวอย่างเช่นลีฮาฮาที่เริ่มโปรโมทผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุดของพวกเขา นั่นก็คือ ‘ชานม’
มีโปสเตอร์ยักษ์ขนาด 2 เมตรซึ่งเป็นรูปของเสี่ยวหู่ตุ้ยและนางแบบสาว โดยในโปสเตอร์เสี่ยวหู่ตุ้ยกำลังถือแก้วชานมและยื่นให้กับนางแบบสาวที่กำลังทำท่าเอียงอายและไม่รู้ว่าจะเลือกแก้วไหนดี
แค่โปสเตอร์ของเสียวหู่ตุ้ยก็เพียงพอที่จะดึงดูดความสนใจจากผู้ซื้อจำนวนมากได้แล้ว นอกจากนี้โต๊ะที่อยู่ข้างๆโปสเตอร์ยังมีแก้วขนาดเล็กวางเรียงรายอยู่บนนั้น กลิ่นหอมของชานมอบอวลไปทั่วบริเวณ
สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่สิ่งเดียวที่ดึงดูดความสนใจของคนทั่วไปได้เพราะด้านหลังโต๊ะยังมีสาวสวยถึง 3 คนยืนอยู่ สาวสวยกลุ่มนี้ถูกฝึกมาเพื่อโปรโมทสินค้าชนิดนี้โดยเฉพาะ
หนึ่งในนั้นถือไมโครโฟนไว้ในมือพร้อมกับพูดขึ้นด้วยน้ำเสียงอันไพเราะ
“สวัสดีค่ะผู้มีอุปการคุณทุกๆท่าน..วันนี้ทางลีฮาฮามีผลิตภัณฑ์ใหม่ที่จะแนะนำให้ทุกท่านได้รู้จัก นั่นก็คือ..ชานมไข่มุกสูตรไต้หวัน!..เครื่องดื่มชนิดใหม่ที่คุณไม่เคยลิ้มลองมาก่อน ดูในแก้วนี่สิคะ? มีเม็ดไข่มุกหอม นุ่มละมุนอยู่ในนี้ด้วย! ทุกคนได้กลิ่นหอมของชานมตอนนี้ใช่มั้ยคะ? สิ่งนี้คือผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ลีฮาฮาภูมิใจเสนอ.. ‘ชานมไข่มุก U.Love it!”
การนำเสนอสินค้าที่ดีไม่ใช่แค่มีคนยืนอธิบายสรรพคุณแล้วจะได้ผล มันจะต้องมีหน้าม้าในฝูงชนเหล่านี้ด้วย!
ชายหนุ่มสวมแว่นเอ่ยถามขึ้นมา
“เมื่อปีที่แล้วผมมีโอกาสได้เดินทางไปไต้หวันและก็ได้ดื่มชานมของที่นั่นมาก่อน..ชานมของพวกคุณเป็นของแท้สูตรไต้หวันจริงๆหรือครับ?”
“อาศัยแค่คำพูดของดิฉันคงไม่สามารถยืนยันได้ว่าชานี้เป็นของแท้หรือไม่? แต่คุณลูกค้าเห็นโปสเตอร์ที่อยู่ด้านข้างของดิฉันมั้ยคะ? พรีเซ็นเตอร์ของเราเป็นศิลปินดังจากไต้หวันที่ทุกท่านต่างรู้จักเป็นอย่างดีแต่แค่นี้คงไม่สามารถยืนยันมันได้เช่นกัน..ถ้าเช่นนั้นต้องลองพิสูจน์! เราขอเชิญสุภาพบุรุษท่านนี้ที่เคยดื่มชานมไต้หวันมาก่อนลองชิมรสชาติชาของเราว่ามันเป็นของแท้จริงหรือไม่?”
ชานมถูกเทใส่แก้วกระดาษขนาด 50 มล.ซึ่งเป็นขนาดเล็กที่สุดในท้องตลาดตอนนี้
ชายหนุ่มผู้ถูกเชิญให้ทดลองดื่มเป็นตัวอย่างถึงกับเบิกตากว้างและเริ่มพูดด้วยท่วงท่าเกินจริง
“อืม!..ร..รสชาตินี่มัน!..แบบเดียวกับที่ผมเคยดื่มที่ไต้หวันไม่มีผิด! อร่อยมาก!”
หลังจากนั้นเขาก็ยกแก้วที่สองขึ้นดื่มทันที
หน้าม้าคนที่สองในหมู่ฝูงชนก็ปรากฏตัวขึ้น
“ผมเข้าใจนะครับว่ามันคือชานม..แต่ที่คุณเคี้ยวอยู่มันคืออะไรกัน?”
“ไข่มุก! นี่คือชานมที่ใส่ไข่มุกลงไปด้วย มันอร่อยมากเลยล่ะครับ! แต่น่าเสียดายที่ประเทศจีนหาชานมไข่มุกทานได้ยากมาก”
ชายสวมแว่นเอ่ยขึ้น
“อร่อยจริงหรือครับ? มันคือตัวอย่างให้ชิมฟรีใช่มั้ย? ถ้างั้นผมขอลองแก้วหนึ่งสิ”
“ได้สิค่ะ..เชิญลองชิมได้เลยค่ะ”
“แต่เดี๋ยวนะ? ถ้าผมลองชิมแล้วไม่ชอบรสชาติของมันและตัดสินใจที่จะไม่ซื้อมันในภายหลัง..พวกคุณจะไม่ว่าอะไรใช่มั้ย?”
หน้าม้าคนที่สองเอ่ยถาม
“วางใจได้เลยค่ะ เราไม่บังคับให้ใครซื้อผลิตภัณฑ์ของเราอย่างแน่นอนถึงแม้เราอยากจะทำแต่พนักงานของไท้หัวซุปเปอร์มาร์เก็ตจะหยุดเราไว้ นี่คือประเทศจีนและเราทุกคนต่างมีเหตุผลเป็นของตัวเอง ทุกคนต่างมีรสนิยมที่แตกต่างกันออกไป ดิฉันไม่กล้ายืนยันหรอกนะคะ? ว่าทุกคนจะชอบรสชาติของสินค้าเรา บางคนอาจจะชอบดื่มชานม ส่วนบางคนอาจจะชอบดื่มน้ำผลไม้หรือน้ำอัดลมก็ได้ ไม่ต้องห่วงเรื่องนี้ เชิญทุกท่านลองชิมได้เลยค่ะ”
หลังจากที่หน้าม้าคนที่สองลองชิมตัวอย่างและกลืนเม็ดไข่มุกลงคอแล้วจึงเอ่ยถามขึ้น
“รสชาติดีมากเลยครับ.!.ว่าแต่? ทำไมแก้วถึงมีสีต่างกันล่ะครับ?”
“เป็นเพราะรสชาติที่ต่างกันค่ะ..เรียกง่ายๆว่ามันเป็นชาที่มีส่วนผสมหลักไม่เหมือนกัน เมื่อสักครู่ที่คุณลูกค้าได้ดื่มไปคือชานมสูตรดั้งเดิมของเรา แต่เรายังมีชาหอมมันม่วง,ชานมรสถั่วแดง,ชานมผสมธัญพืช,ช็อกโกแลต,กาแฟฯลฯ สีที่ต่างกันก็เพื่อระบุถึงเอกลักษณ์ที่ต่างกันของชานม แน่นอนว่าต้องมีสิ่งหนึ่งที่เข้ากับรสนิยมของคุณลูกค้าได้อย่างแน่นอน”
‘ชาหอมมันม่วง’ ที่ตั้งชื่อนี้ก็เพราะมันม่วงไม่ได้มีสิ่งที่น่าใจเช่นนั้นจึงเพิ่มคำว่าหอมเข้าไปเพื่อเชิญชวนให้ผู้บริโภคสนใจที่จะลิ้มลอง
“ผมขอลองชิมอีกแก้วได้ไหมครับ?”
“ได้สิคะ เดี๋ยวเปลี่ยนแก้วให้คุณลูกค้าท่านนี้ด้วยนะเพราะมันจะช่วยป้องกันไม่ให้รสชาติปนกันจนเสียรสชาติถ้าเราเทใส่แก้วใบเดิม หากลูกค้าท่านอื่นสนใจที่จะชิมชานมของเราแล้วล่ะก็ เชิญต่อแถวทางด้านนี้ได้เลยค่ะ ถ้าทุกท่านชื่นชอบผลิตภัณฑ์ของเราก็สามารถซื้อติดมือกลับบ้านได้เลยนะค่ะ..ตอนนี้เรากำลังจัดโปรโมชั่นเพื่อคุณลูกค้าโดยเฉพาะ ซื้อ 2 แถม 1 โปรโมชั่นดีๆแบบนี้มีเพียงไม่กี่วันเท่านั้น…….”
สาวสวยผู้รับหน้าที่เป็นพิธีกรยังคงโปรโมทสินค้าต่อไปและคนอื่นๆที่เหลือก็ช่วยกันเทชานมใส่แก้วและแจกจ่ายให้กับลูกค้า เมื่อชานมล็อตนี้หมดพวกเขาก็จะแกะห่อใหม่และเติมน้ำร้อนเพื่อทำชานมต่อหน้าลูกค้าทันที
ลูกค้ารายอื่นที่มาเดินซื้อของในไท้หัวซุปเปอร์มาร์เก็ตเมื่อเห็นคนจำนวนมากต่อแถวเพื่อลองชิมชานมก็จะพากันอยากรู้ว่ารสชาติเป็นเช่นไรและตัดสินใจต่อแถวตามเช่นกัน
มีคนเคยบอกไว้ว่าหากมีคน 5 คนมายืนต่อแถวหรือมุงดูบางอย่าง คนที่เดินผ่านไปผ่านมาก็จะเกิดความสงสัยและคิดว่ามันต้องเป็นสิ่งดีๆก่อนจะพากันเข้าไปมุงด้วยทันที
ตอนนี้ผู้คนจำนวนมากเริ่มต่อแถวยาวขึ้นเรื่อยๆและการที่แถวยาวเช่นนี้มันจะทำให้คนที่เข้ามาใหม่เริ่มสนใจและเข้าร่วมวงด้วย
ลูกค้าส่วนใหญ่เมื่อลองชิมชานมก็รู้สึกชอบในรสชาติ พวกเขาได้ยินว่าตอนนี้มีโปรโมชั่น ถึงแม้ชานมราคา 2 หยวนต่อแก้วจะแพงเกินไปสำหรับคนจำนวนมาก แต่คนอีกจำนวนหนึ่งกลับรู้สึกว่ามันเป็นราคาที่ยอมรับได้เมื่อสินค้าทั้งหมดนี้คือชาไต้หวันและรสชาติยังอร่อยถูกใจอีกด้วย
ลูกค้าส่วนใหญ่จะซื้อชานม 4 แก้วและได้ฟรีอีก 2 แก้ว พวกเขาจะสามารถลองรสชาติได้ทั้งหมด 6 รสชาติ
ชานมหมดเกลี้ยงอย่างรวดเร็วจนพนักงานซุปเปอร์มาร์เก็ตต้องนำมาเติมอย่างเร่งด่วน
เฝิงหยู่ยิ้มเมื่อเห็นคนต่อคิวยาวในซุปเปอร์มาร์เก็ต มีคนสนใจโปรโมชั่นนี้มากกว่าโลกก่อนของเขาเสียอีก
ต้นทุนการผลิตชานมต่อแก้วคือ 50 เซ็นต์ เรทราคาที่ผู้จัดจำหน่ายส่งให้ไท้หัวซุปเปอร์มาร์เก็ตคือ 1 หยวน แม้จะมีค่าใช้จ่ายในการจัดโปรโมชั่นอยู่บ้างแต่ก็ไม่ใช่จำนวนเงินที่มากนัก ราคาขายปลีกของชานมที่ไท้หัวซุปเปอร์มาร์เก็ตตั้งไว้คือ 1.8 หยวน เพื่อให้ลูกค้ารู้สึกว่าราคาน้อยกว่า 2 หยวนโดยถูกกว่า 20 เซ็นต์
ในช่วงอากาศหนาวๆเช่นนี้การได้เครื่องดื่มร้อนๆสักแก้วก็ช่วยให้รู้สึกดีได้เช่นกัน นอกจากนี้ชานมของลีฮาฮายังมีกลิ่นหอมละมุนอีกด้วย ลูกค้าที่ไม่ได้ต่อแถวดื่มฟรีก็ตัดสินใจซื้อติดมือกลับไปเช่นกันเพราะโปรโมชั่นซื้อ2 แถม 1
ลูกค้าที่ซื้อชานมส่วนใหญ่เป็นวัยหนุ่มสาว พวกเขาเพิ่งเริ่มทำงานและยังไม่คิดที่จะประหยัดเงินในตอนนี้ พวกเขาต่างชื่นชอบที่จะลองสิ่งใหม่ๆ ลูกค้าอีกกลุ่มคือพ่อแม่ที่อายุยังไม่มากนัก พวกเขาซื้อให้ลูกๆของพวกเขา
พ่อแม่เหล่านี้ถือว่าชานมเป็นเครื่องดื่มประเภทหนึ่งเท่านั้น นี่ถือเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าการให้เด็กๆดื่มน้ำอัดลมเย็นๆในสภาพอากาศที่หนาวเย็นเช่นนี้
หลังจากที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตปิดทำการในตอนกลางคืน พนักงานของลีฮาฮาและพนักงานของไท้หัวซุปเปอร์มาร์เก็ตจะนับยอดขายของชานมในวันนี้ทันที
เมื่อเห็นตัวเลขดังกล่าว ตัวแทนทั้งสองฝั่งต่างไม่เชื่อสายตาของตัวเอง พวกเขาเริ่มนับยอดกันอีกครั้งเพื่อยืนยันว่าตัวเลขนี้ถูกต้องหรือไม่? โปรโมชั่นที่จัดขึ้นในวันนี้สามารถสร้างยอดขายได้มากขนาดนี้เลยหรือ?
แล้วยอดขายชานมทั้ง 20 สาขาล่ะจะมากขนาดไหนกัน? นี่แค่วันแรกเท่านั้นยังเหลืออีก 2 วันที่การจัดบูทเพื่อโปรโมทสินค้าจะสิ้นสุดลงและจะไม่มีพนักงานหรือสาวสวยคนใดมาทำหน้าที่โปรโมทสินค้าในไท้หัวซุปเปอร์มาร์เก็ตอีก แต่โปรโมชั่นซื้อ 2 แถม 1 ยังคงดำเนินต่อไปอีก 1 สัปดาห์ ยอดขายเพียงหนึ่งสัปดาห์อาจมากกว่ายอดขายทั้งเดือนที่พวกเขาตั้งเป้าไว้เสียอีก!
ศักยภาพในการจัดโปรโมชั่นของไท้หัวซุปเปอร์มาร์เก็ตช่างน่าทึ่งยิ่งนัก!